

对于云县涌宝镇的村民来说,如今最舒心的事,莫过于不用背井离乡,在家门口就能稳稳挣钱。这变化,源于村上一座座务工车间——它们不仅让当地的物产走出家乡,也让乡亲们的日子红火了起来。

走进涌宝镇涌宝村岔河组的云县涌合生物食品有限公司涌合鲜香酱油厂,醇厚的酱香扑鼻而来。车间内,工人们各司其职、有序忙碌,脸上洋溢着“务工顾家两不误”的喜悦。“酱油厂建到村口,我每天几分钟就到上班处,一天能挣100多元,活不累还能顾家,心里很踏实。”工人李群笑着算起“幸福账”。

这座让村民实现“就业自由”的酱油厂,项目总投资1800余万元,占地面积达18亩,2023年6月试产后,2024年1月正式投产运营,如今已稳定吸纳当地30余名村民就近就业。车间里,锅炉、高压蒸煮锅、恒温发酵罐等专业设备一应俱全,采用高盐稀态传统发酵工艺,以东北大豆、河南小麦为原料,酿造出的酱油因鲜香味浓成为市场宠儿。目前厂里主打特级、一级、三级及调味型四大系列酱油产品,年产能达750吨,达产后年产值将突破2000万元,产品不仅覆盖临沧市8县(区),还远销保山、德宏、怒江、昆明等地,让“云县味道”香飘更远。

但云县涌合生物食品有限公司并未局限于酱油产业,还立足涌宝镇冷凉气候优势,在木瓜河村拓展出火腿腌制加工新赛道,为村民创造更多就业机会。这座建在桃花岛生态景区旁的火腿车间,凭借原生态自然环境、高海拔凉爽气候的先天优势,搭配本土黑猪品种和粮食酒糟喂养的优质原料,再经师傅手工精心腌制,产出的火腿风味独特,深受消费者喜欢。

“我们的火腿讲究‘慢工出细活’,一挂火腿要腌制两到三年,三年的品质最佳。”公司副总经理罗耀炜介绍,车间年加工火腿规模达1万只,除供应云南各州(市)外,还走进广东、上海等一线城市的市场。值得一提的是,车间不仅新增10余个固定就业岗位,还带动周边生猪养殖业发展,间接吸纳30多人就业,形成“加工促养殖、养殖稳加工”的良性循环。技术员赵云生补充道:“这里气温在2℃左右,低温环境让火腿色泽更偏白鲜亮,这是我们独有的品质优势。”

酱油厂的机器轰鸣,火腿车间的烟火气,共同勾勒出云县“村口务工车间”蓬勃发展的生动画卷。近年来,云县通过盘活农村闲置厂房、土地等资源,精准招引劳动密集型企业落地乡村,让“村民变工人”成为常态。目前,全县已通过务工车间、重点项目建设、季节性务工等多元渠道,推动县内富余劳动力充分实现就近就业,为乡村振兴添上实打实的民生温度。
接下来,云县将持续深化“技能培训+岗位对接”的组合式服务,让更多村民在家门口就能找到好工作、挣到高工资,把日子过得越来越红火、越来越有奔头。