时值寒冬，云县涌宝镇千亩萝卜种植基地迎来丰收季。田间地头里，饱满脆嫩的白萝卜整齐排列，农户们抢抓晴好天气，有条不紊开展采收、分拣、装运作业，处处皆是繁忙的丰收图景。
涌宝镇坐落于滇西高原，凭借独特的冷凉气候、充足日照与优质土壤，培育出的白萝卜个大皮薄、脆甜多汁，享有“水果萝卜”的美誉。近年来，该镇充分发挥生态资源优势，将萝卜产业作为特色农业发展重点，通过科学规划种植布局、优化品种选育、推广绿色种植技术等举措，推动萝卜种植向规模化、标准化高质量发展。目前，全镇萝卜种植面积稳定在1200余亩，产品以地理标志产品的优良品质赢得市场广泛认可，今年鲜品收购价稳定在每斤1.5元，成为当地农户冬季增收的重要来源。
“今年种了10多亩萝卜，产量达2万多公斤，单萝卜这一项收入就超过5万元，比种玉米更划算。”木瓜河村村民李大哥一边装萝卜，一边欣喜地说道。当前，木瓜河村不仅田间采收繁忙，村口路边的临时销售点也格外火爆，带着泥土清香的鲜萝卜整齐摆放，吸引过往车辆、周边群众争相购买，不少游客更是专程前来品尝、批量采购。每逢赶集日，镇内集市萝卜销售摊位前人头涌动，鲜萝卜及萝卜丝、萝卜条等深加工产品同步热销，形成产销两旺的良好发展态势。
为进一步延伸产业链、提升产品附加值，涌宝镇积极引导农户发展萝卜深加工产业，推动农产品向多元化方向转型升级。当地农户结合实际，开发出萝卜丝、萝卜条、腌制萝卜等系列深加工产品，既有效解决了鲜萝卜储存期短、运输成本高的问题，又通过工艺优化实现了产品价值提升。这些深加工产品保留了涌宝萝卜的天然风味，凭借原生态、无添加的品质优势深受市场青睐，与鲜品销售形成有效互补，进一步拓宽了农产品销售渠道和农户增收途径。
下一步，涌宝镇将持续扩大萝卜种植规模，不断优化深加工工艺、完善产销体系，全力推动萝卜产业发展成为巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的特色支柱产业，切实让小小萝卜成为村民增收致富的“金疙瘩”。（彭素清、周李芳）