据悉，板蓝根青菜由华中农业大学培育成功，是一种药食同源的新型蔬菜，主要采茎、叶入食。今年永胜时留农业综合开发有限责任公司与华中农业大学合作，率先引进板蓝根青菜进行连片种植，在三川镇4个村共种植板蓝根青菜500亩，经过近2个月的精心管护，日前，板蓝根青菜开始采收，种植效益明显。据公司管理人员赵丽菊介绍，目前，基地里每天都有20多人在采摘板兰根青菜，种植效益每亩可达10000至15000元。

板蓝板青菜（菘油1号）是华中农业大学国家油菜工程技术研究中心历时17年研发出的新型功能性蔬菜，由菘蓝（板蓝根）与甘蓝型油菜的体细胞融合培育而成，具有板蓝根抑制流感属性，含16种氨基酸和钙、硒、锌等8种微量元素。口感清甜，可炒食汤食、涮火锅或配菜食用。

“今年，板蓝根青菜是首次在丽江市引苗种植，并取得成功。”公司管理人员戴江鹏说，三川镇板蓝根青菜的采收可持续到今年5月初，目前每天可采收10吨的板蓝根青菜，打包后经冷链物流发往北京、上海等地。 （记者刘皋 通讯员高明超  殷红平）