深山里的“甜蜜农庄”：罗平老厂乡探索林下经济新路径 拓宽乡村振兴致富路

在罗平县老厂乡的青山深处，隐匿着一个充满生机的仙人山家庭农场。农场负责人黄毕生，既是当地有名的养蜂能手，也是带领乡亲们酿出致富蜜的“领头雁”。近年来，他以养蜂产业为根基，创新帮扶模式、拓宽电商销路、打造特色农旅体验，不仅让自己的日子红火起来，也让村里的脱贫户吃上了“定心丸”，更让游客在这里赴一场舌尖上的山野之约。

在毕生养殖专业合作社，一种“托养分红”的创新帮扶模式正在运行。村上的脱贫户将蜜蜂以托养的方式寄养在黄毕生处，交由黄毕生统一托养管理，全程无需承担养殖技术、市场波动等任何风险，只需享受稳定收益。每年年底，每户可获得750元固定分红，真正实现“只享分红、不担风险”。该模式有效破解了脱贫户缺技术、怕风险、难参与的发展难题，让产业帮扶落到实处、见到实效，为群众稳定增收提供坚实支撑。

作为养蜂的行家里手，黄毕生对蜜蜂养殖技术了然于胸。从蜜蜂生活习性、活跃规律到越冬管护，他都如数家珍，主动和群众分享技术要点与经营心得。他深知，好产品既要产得优，更要卖得好。为让深山优质蜂蜜走出大山、走向市场，黄毕生主动拥抱数字经济，借助抖音、微信等新媒体平台，线上展示、宣传、销售原生态蜂蜜，让大山里的“甜蜜特产”成功触网出圈，有效拓宽了农产品销售渠道。

沿着蜿蜒的山路驶入老厂乡老牛街村，仙人山家庭农场便藏在青山绿树之间。还未进门，便能听见林间土鸡的啼鸣，空气里飘着淡淡的蜜香。这里，便是黄毕生打造的“山野会客厅”。

农场内处处彰显原生态魅力，林下土鸡自在觅食，蜂箱错落排布，小蜜蜂往来采蜜，一派田园生机。游客可以“现场吃蜂蜜”——割开蜡盖，金黄的蜜汁顺着蜂巢流淌而下，直接送入口中，那份带着花香的原生态甜蜜瞬间在舌尖化开。“很多城里的客人没见过这样的吃法，都说这才是真正的‘甜蜜体验’。”黄毕生笑着告诉记者。

现割蜂蜜是开胃前菜，柴火土鸡则是农场的招牌美味。依托仙人山的林地资源，黄毕生大力发展林下经济，上千只土鸡在树林里自由觅食、飞上跳下，肉质紧实鲜美。客人点单后，现场宰杀、柴火烹饪，不一会儿，一锅金黄鲜香的柴火鸡便端上桌来。一口鸡肉，一口山野小菜，再配上一杯蜂蜜水，山野的馈赠就这样汇聚在餐桌上。让游客真正实现“品土鸡、尝蜂蜜”的山野之约，实现“产业+旅游”深度融合，为乡村休闲经济注入新活力。

在发展产业的同时，黄毕生始终心怀乡梓、回馈家乡。他积极支持村里的文化建设和公益活动，在每年村委会举办的三八节等活动中，他总会用实际行动助力乡村文化活动开展，表达对家乡的热爱和对乡亲们的关怀，传递乡村经营者的责任与担当。

谈到未来的发展，黄毕生目光坚定，信心满满。他计划进一步做足“林下经济”这篇大文章，将林下养蜂、林下养鸡与林下菌子种植有机结合，形成立体化、区域化的生态循环农业，构建多元化产业体系。他透露，希望让游客在不同季节都能在山庄里找到不一样的“山野惊喜”——春天尝蜜、夏天吃鸡、秋天采菌，真正把仙人山打造成藏在深山里的“宝藏农庄”。黄毕生表示，将继续以生态为底色、以产业为纽带，带动更多乡亲在绿水青山间，走出一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展之路。