凤庆县：春茶吐绿采摘忙  茶企开秤赶“鲜”

春风拂绿，茶树吐新。全县51.61万亩茶园陆续进入春茶采摘的“黄金期”，70%左右茶企开秤收购。从茶农指尖轻采的头茬鲜叶，到生产车间飘香的头炉好茶，全县上下处处涌动着春茶生产的蓬勃热潮，一幅以茶兴业、以茶富民的乡村振兴壮美画卷正徐徐铺展。

走进凤山镇董扁村有机茶园，层层茶垄绿意盎然，茶农们挎着茶篮穿梭其间，指尖翻飞间，鲜嫩的茶芽纷纷落入篮中。“我家有2亩茶园，这两天茶厂开秤了，今天早上采茶卖了80块钱。”茶农杨春美笑盈盈地说，这一片片鲜叶，不仅是春天的味道，更是增收的希望。

依托前期精细化的茶园管理，凤庆县今年春茶发芽早、长势好、品质优。“我们村几乎家家户户都种茶，茶叶收入占全年总收入的三成以上。为了让大家卖出好价钱，村里一直在引导农户从茶园基地入手，进行科学精细化管理，今年茶叶发得早，长势也不错。”凤山镇董扁村党总支书记李彪介绍。作为全县茶叶核心产区，凤山镇积极探索“党支部+合作社+农户+企业”的利益联结机制，大力推广绿色防控技术和有机肥替代，持续扩大有机茶园认证面积，从源头上守好茶叶品质关。

茶园采收忙，企业加工旺。凤庆县各大茶厂开足马力赶制“头春茶”，生产车间机器轰鸣，生产线24小时高效运转。企业在坚守传统制茶工艺、锁住春茶鲜醇本味的同时，引入现代化加工设备，实现传统技艺与智能生产深度融合，全力保障茶叶品质稳定优良。

“我们开秤两三天，昨天收了将近2吨鲜叶，高峰期马上到，量会越来越大。”凤庆县建武茶厂总经理李建武介绍，“我们基本只收周边茶农的茶叶，预计今年春茶季两个月能做干茶60吨左右。我们主打有机生态品牌，虽然加工成本高了，但客户认可度高。产品通过‘线上直播+线下销售’同步发力，销路更宽，也保障了茶农的收益。”

春茶采摘加工进入高峰期，茶企用工需求大幅增加，有效带动周边村民就近就业。他们在家门口实现务工挣钱，实现顾家、增收两不误。“我来这里上班两年了，春茶季工资有6000元左右，一年能干10个多月。在家门口干活，还能照顾家里。”在茶叶加工车间工作的制茶工人施志民满足地说。

如今，越来越多像施志民一样的村民，正靠着一双双勤劳的双手，让腰包越来越鼓、日子越过越红火。

一芽一叶一抹香，一人一篮采茶忙。凤庆县正依托滇红茶产业联盟的引领作用，全面推进茶园标准化、数字化建设。通过“企业+基地+农户”的订单农业模式，稳定市场预期，保障茶农利益。同时，积极拓展线上销售渠道，组织电商直播带货，让深山好茶“触网”出山。一片小小的茶叶，正串联起一二三产业的融合发展，奏响凤庆县乡村振兴的华美乐章。