咖香滇池 味连全球|21位国际主理人获“文化传播使者”称号 以咖为媒向世界讲述春城故事

8月9日,“滇咖聚 万物生”2026滇池国际咖啡文化嘉年华共创分享暨招商推介活动在滇池东岸举行。经组委会同意,昆明文旅集团与昆明市融媒体中心从参展国际咖啡主理人中甄选出21人,授予“滇咖嘉年华文化传播使者”荣誉证书。这批来自澳大利亚、布隆迪、坦桑尼亚、泰国、巴基斯坦、法国、韩国等多国的主理人,将带着昆明的咖香与祝福,以咖啡为纽带传递中国温度、讲述云咖故事、传播春城形象,持续扩容咖啡嘉年华的国际“朋友圈”。

文化传播使者代表领取证书。组委会供图

澳大利亚烘焙师扎根春城18年:让云南咖啡香飘更远

曼老江咖啡主理人马克(拜瑞马克)是深耕云南咖啡18年的澳大利亚烘焙师,也是昆明本土精品咖啡烘焙厂创始人。他1997年进入咖啡行业,2005年定居昆明,早已将春城视为第二故乡,全程见证了云南咖啡从大宗商业豆向精品咖啡的升级蜕变。

多年来,马克坚持本土化深耕路线,品牌80%的原料产自保山、孟连、宾川等云南核心咖啡产区;依托成熟烘焙工艺,搭配哥伦比亚豆研发特色拼配产品,常备50余款咖啡豆,覆盖多元消费口味。本届嘉年华是他首次参展,全程9天驻场,其跨界推出的咖啡啤酒成为市集爆款产品。谈及行业发展,马克表示当前云南优质咖啡产能仍有缺口,期待本土种植产业持续扩容,推动云南小粒咖啡走出国门、香飘全球。

布隆迪主理人:云南咖啡是中国最好的咖啡

来自布隆迪的主理人布鲁斯,携本国精品咖啡首次到访昆明并参展。他介绍,布隆迪咖啡风味特色鲜明,正稳步开拓国际市场,此次来昆希望向中国消费者展示本土精品咖啡,邀请市民品鉴别样风味。初到昆明,温润的气候、友善的市民给布鲁斯留下了深刻印象,他也对能在此推广本国咖啡倍感荣幸。

展会现场品鉴云南咖啡后,布鲁斯对其出众口感与产区优势给予高度评价,直言“云南咖啡是中国最好的咖啡”,并诚挚邀请各方朋友品鉴、爱上云南咖啡。在他看来,两地咖啡产区各有特色,期待云南咖啡企业及相关机构与布隆迪业界建立长期合作,实现产业互利共赢。

坦桑尼亚主理人:云南咖啡是全球优质拼配基底

原籍坦桑尼亚的咖商大卫拥有17年云南咖啡经营经验,创立品牌“山韵”,主打浅、中、深三种烘焙度的云南本土咖啡豆。在他看来,云南咖啡新鲜度优势显著,且贴近国内消费市场,是绝佳的优质拼配基底;目前品牌已推出多款云南豆搭配埃塞俄比亚、肯尼亚咖啡豆的跨国拼配产品。

首次参与滇池咖啡嘉年华的大卫,原本担心进口咖啡会分流本土咖啡的关注度,但现场游客对云南咖啡的喜爱度与消费热情让他备受鼓舞。他认为,云南咖啡与全球产区的双向合作空间广阔,进出口贸易、风味拼配研发均蕴藏大量商机。大卫盛赞嘉年华搭建了多元咖啡文化的交流平台,并向全球从业者发出邀约:明年再赴滇池之约,亲身感受云南咖啡的独特风土魅力。

泰国友人:滇池国际咖啡文化嘉年华令人惊叹

来自泰国的杰克与简纷纷盛赞滇池国际咖啡文化嘉年华规模宏大、氛围友好,直言“如此精彩的活动,令人惊叹!”简格外喜爱昆明宜人的气候、繁茂的绿植与秀丽的城市风光。首次品尝云南咖啡后,二人连连称赞,表示均衡顺滑的口感完全契合他们的口味偏好。他们期待带动更多泰国从业者来昆参与咖啡盛会,深挖两地咖啡产业的合作空间。

从七国领事踏香赴约,到21位国际主理人接棒传味,“咖香滇池 味连全球”国际传播活动的画卷正徐徐铺展。一杯云南小粒咖啡,是春城递向世界的风味名片,也是串联中外产业与人文的温情纽带。随着越来越多国际力量加入传播行列,“有一种叫云南的生活”正跨越山海,邀约全球友人循香赴约,在滇池之畔共品云咖风味,共话合作新篇。(昆明信息港综合整理,部分素材与图片来源于:都市时报)


编辑:钱嘉榀  责任编辑:徐婷