穿“宇航服”下高原：云南水果玉米18小时抵粤

《经济参考报》9月14日刊发文章《穿“宇航服”下高原：云南水果玉米18小时抵粤》。文章称，清晨5点，海拔2000多米的云南通海县，云海缠绕在山腰。“00后”哈尼族农户进兰已经钻进玉米地，她握住玉米轻轻一拧，紫红色的果穗便落进背篓。璎珞红水果玉米果皮薄、汁水足，采下后要尽快送去预冷，进兰必须赶在日出前完成采收。

这穗玉米即将开始一场按小时计算的旅行：套上空气缓冲包装，像裹着厚厚的“宇航服”进入冷藏车，再沿“西菜东送”线路出滇，最快18小时到广东、1天到上海、30余小时到北京。送到消费者手上时，它仍然脆甜爆汁。这穗红土地里长出的新品种，踏上一条从“云边”到城市餐桌的“鲜”行赛道。

出库前，每穗玉米穿上“宇航服”般的缓冲包装，恒温冷库加装加湿设备，像是给玉米做“保水面膜”。8月中旬，首批璎珞红玉米出滇。9月初，璎珞红玉米迎来丰产期，运往国内更多城市。冷链系统缩短了高原与城市的距离，订单种植模式让这趟“出山之旅”，在种子萌芽前就已确定方向。

天亮了，进兰背篓里的玉米已进入冷库，真空预冷机嗡嗡作响。再过18小时，这穗从云海边摘下的玉米会出现在广东消费者的餐桌上。消费者掰开玉米时汁水迸溅、品尝时口感香甜。进兰不知道是谁买走了这穗玉米，但她知道，红土地上的收成不再只留在大山里。对进兰而言，这份收获更朴素的感受，是今年打的绳结比往年又多了几个。