央视聚焦篆新农贸市场!民生菜场绽放文旅活力
来源:都市时报
11月4日,央视财经频道(CCTV-2)《第一时间》栏目播出《一起逛菜场 云南昆明:篆新农贸市场四季有鲜 民生菜场绽放文旅活力》《一起逛菜场 杨鸿雁:穿梭篆新四十载 一蔬一菜入文章》,点赞篆新农贸市场四季有鲜,绽放文旅活力。详情如下:
云南依托得天独厚的山地物产资源,春吃百花、夏食野菌、秋品硕果、冬要食根,形成独有的时令饮食。而在当地的菜市场里售卖的,也是一年四季的鲜货,因为这些时令蔬果大多是周边农户自种自产,难以形成规模,所以很难在大型商超里找到,于是菜市场就成了当地人尝鲜的好去处。现在就跟随记者一起到昆明的篆新农贸市场去看一看,这个季节都有哪些鲜货?




篆新农贸市场占地面积20亩,场内汇聚了700多家商户,走进篆新农贸市场,烟火升腾,各类时令蔬菜琳琅满目,人头攒动,询价声与叫卖声交织在一起,格外热闹。不同于标准化量产的果蔬,云南山野食材极具时令性和本地特色。
在昆明篆新农贸市场喧闹的摊位之间,40多年来,杨鸿雁一直是这里的常客,身为一名作家,她将菜市场里的时令食材、摊主之间温暖的情谊,化成了一段又一段文字,目的就是要留住这座菜市场里的乡愁。