小学生实践基地里磨豆浆做卤腐

昆明信息港讯（昆明日报 记者蔡晓磊） 近日，昆明市石林县民族小学六年级的学生来到石林县非遗实践基地，磨豆浆、做卤腐，在动手流汗中感受劳动与乡土文化的魅力。

“一块豆腐要经过制坯、培菌、腌制发酵，靠着时间和微生物的奇妙变化，才能变成餐桌上鲜香的卤腐……”在实践基地的非遗卤腐体验区，学生体验卤腐制作工序，深入了解这个有着300多年历史的石林县本地特色美食。

石磨豆浆体验现场，学生围着石磨，你推我拉，慢慢磨出细腻浆汁；捡柴、生火、洗菜、翻炒柴火鸡，学生分工搭伙，有人掌勺、有人打下手，忙得不亦乐乎；大象牙膏、干冰泡泡、空气大炮、大气压强拔河，一个个奇妙的小实验轮番上演，不光能看，学生还可以互动体验……这次劳动研学把农事手工、生活实践、趣味科普融在一起，让学生体验感满满。

石林县民族小学校长泰林红说，劳动研学不只是玩，更希望学生走出校园，触摸家乡，学会动手干活，懂得珍惜劳动成果，让孩子把生活课堂的收获带回日常学习当中。