抽检月饼

昆明信息港讯 通讯员熊楠  张云洪 日前，官渡区市场监督管理局对辖区内月饼生产加工销售企业（含馅料生产企业）、餐饮环节制售月饼相关单位开展抽检工作。整个抽检工作从8月20日持续到节日前夕，通过拉网抽检保障全区生产销售中秋月饼质量安全，杜绝非法添加、滥用食品添加剂、使用不符合要求的原材料加工月饼等违法行为，确保广大人民群众食品安全。

结合辖区企业情况及历年来餐饮行业制售月饼销售量多少的实际，至目前为止， 执法人员共对辖区内7家生产企业、4家制售月饼的餐饮单位开展抽样11批次，整个抽样过程严格按照《食品安全抽样检验管理办法》的相关要求进行，对抽样、封样的全过程进行拍照，对被抽样的样品进行付款，并现场开具相关抽样文书。目前，各批次的样品已送至承检机构进行检验。

下一步，官渡区市场监督管理局将根据承检机构出具的《检验报告》进行监管，若有生产加工企业或餐饮单位涉嫌违法违规的行为，将依法依规进行查处。