食堂

为避免学生中午外出就餐，食品安全无法得到保障，同时杜绝中午时段学生长时间在外逗留存在的安全隐患，加强中午对学生的教育管理，学校食堂实行6T（天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进）管理。由食堂统一送餐，班主任组织管理学生在班内统一用午餐，两荤两素营养配餐并确保一月内菜品不重样，每人每餐收取13元餐费。在统一就餐制度下，学校实行弹性管理，如有特殊情况的学生可申请家长送餐，不做强制要求。学校成立专门的督导小组，实时监督食堂加工供应程序是否符合6T管理标准。对菜品及口味的处理形成定时回馈机制，并由学生和老师共同参与，使供餐工作更加完善，学生及老师更加满意。与此同时，班级家委会代表、学生干部代表形成监督机制，家委会代表会不定期对食堂加工程序进行明访暗查，学生干部对食堂配餐加工期间进行不定期参观式监督。昆明市食药监局、教育局等多部门对食堂原料进购形成暗访抽查机制，多次检查结果均为优秀，得到大力赞扬。食堂有严格的管理制度和管理流程，由学校后勤处对食堂所有食材采购进行全程监控，决不允许次品或不健康食材流入食堂。食堂内部家长可以进行参观，食堂厨房加工完全以区域划分，互不干扰，从原材料进入到产出整个加工过程按动线设计，不走回头路，使其整个加工过程不受交叉污染。食堂粮油、肉类、禽蛋、蔬菜、调料品等原材料有统一采购、索证采购、台账记录在册，能100%做到溯源，以此保证安全健康。食品加工中所有烹调用具做到专人使用专人管理，特别是生熟、荤素全时分开使用和保管，确保安全不污染。工作人员天天做到健康登记上班，并有晨检记录在册，上班过程穿着专用衣帽服，以杜绝外来污染源。完成加工后的菜品按量统一装入定制不锈钢容器再放入保温箱继续保温，以统一时间送达各班级教室进行分餐式就餐，保障了配送和就餐段的安全不受任何污染。菜品搭配由专业营养师和厨师共同制定，保证一个月内菜品不重样，高汤不重样。搭配严格按照中学生阶段蛋白质、维生素、碳水化合物以及卡路里营养需求量进行设计，菜品分两荤两素一汤，共四菜一汤标准进行搭配，并按时令季节不同更换菜品及汤品，以保证营养摄入的全面性。统一用餐自实行以来，管理制度和菜品质量、味道均得到广大师生和家长的一致认可。

宿舍

我校可为离家较远的学生提供住宿及管理，分为男、女生两栋公寓楼，目前共有826余名住校生。学生公寓是同学们的第二个家，室友之间美好的友谊，老师无微不至的关怀，管理有序的寄宿制的生活让住校生感到温暖又安心，午自习、晚课集中辅导和作业托管，孩子在这里学习、生活，家长们都很放心。我校公寓是6人间，每生每学期600元。有热水供应，学校建有公用澡堂，每周二、周四、周天下午4点半至7点半开放，每人仅收5元，不限时洗澡。学校公寓有严格的管理制度和流程，有专业的宿管老师每天严抓卫生、内务整理、早起床、查点考勤、就寝时间、熄灯前后纪律，每周班主任、学生处、保卫科和宿管老师会联合检查宿舍违禁物品（烟酒、手机、游戏机、违禁电器等），督促住校生整理内务，及时了解住校生情况并做好沟通与处理。学生公寓每天早上6点30分、7点打起床铃，住校生在7点15分至30分前必须离开公寓开始早读，晚上21点30分晚自习下课后，22点宿舍关门后由宿管老师考勤到每一个学生，无故缺勤的学生会及时落实到班主任和学生家长，23点宿舍熄灯就寝。夜间宿管老师会多次巡查学生就寝情况，确保学生就寝质量和就寝安全。