为进一步做好食品安全排查工作，提高辖区居民的食品安全意识，确保广大居民饮食安全，加强辖区内餐饮业饮食安全管控。官渡街道坚持把“我为群众办实事”实践活动作为党史学习教育的重要内容，4月24日，官渡街道联合官渡市管所组织辖区学校开展春季校园食品安全培训工作。并且，自2022年4月以来，官渡街道牵头带领辖内社区持续开展商住综合楼开办餐饮业情况排查行动。

明确组织责任 令食者无忧

官渡街道除了定期监督外，还在节假日期间，组织工作人员对人流集中场所以及相关单位展开实时检查，预防安全事故的发生。结合街道实际，对全街食品安全存在的薄弱环节加强整治。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动和专题培训，比如，为进一步筑牢校园及周边食品安全防线，全力守护学生“舌尖上的安全”，4月24日，官渡街道联合官渡市管所，组织辖区学校开展春季校园食品安全培训工作。培训中，对近期街道辖区内校园食品安全出现问题作了通报，就春季食品安全开展工作进行专业培训。以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度，要求相关部门积极配合区级相关部门开展督查和检查，全力保障食品安全，令老百姓舌尖无忧。

强化权责落实 促商者负责

以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等产品为重点品种，以学校、街道、官渡古镇景区为重点区域，比如4月22日，云秀社区按照《餐饮服务食品安全操作规范》和“明厨亮灶”相关要求，组织工作人员排查辖区内餐饮业食品安全等级公示牌缺失、“三证”不齐全、环保设施不完善，消防设施配置不合格，电路和电器使用不规范等情况，针对检查中存在的问题和隐患，当场提出整改意见，要求经营户限期整改。以元旦、春节、“五一”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健康消费。对居民家宴实施登记备案管理，由各村居及时上报辖区内居民家宴情况。有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的安全卫生实施监管，切实保障人民群众饮食安全。

普及宣传教育 强化群众意识

通过开展食品安全知识宣传讲座、分发宣传手册、发放食物相生相克的常识资料、现场讲解如何辨别、挑选可食用蔬果、如何保存食物和常见食物中毒现象等方式，向群众讲解了食品安全知识。期间，共悬挂食品安全相关横幅20余条，发放《食品安全法》400余本，宣传彩页及有关资料2000余份，环保袋、宣传扇、毛巾等宣传品1000多份，营造了浓厚的食品安全氛围，增强了广大群众对于食品安全的认识和自我保护意识。街道辖区居民自觉维护环境卫生，居民互相监督的良好工作局面，全街食品卫生市场得到进一步净化。

民以食为天，食以安为先。官渡街道严格按照上级部署要求，紧紧围绕以保证人民群众食品安全为工作出发点，依托“净餐馆”专项行动，持续加大产品质量和食品安全专项整治力度，构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”，切实保障了人民群众身体健康和生命安全。（昆明信息港 通讯员文蓉玉）