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官渡区:50道春菜大比拼 超200位美食推荐官共享美好“食”光
昆明信息港    04-06 18:06:59

昆明信息港讯 通讯员郭武辉 大地回暖春日胜,品鲜赏味正当时。4月1日,昆明市官渡区海乐世界商场里一场味蕾盛宴在这里上演,超200位美食推荐官共品春菜,共赏春光。

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当天,海乐世界第二届春菜上新品鉴会如约而来,众多美食爱好者云集于此,一道道精心烹制而来的春季新菜上桌,稍时之间,满庭飘香。美食推荐官们一边品尝一边打分,品赏春日食材与舌尖味蕾碰撞出的美味芬芳,金雀花煎鸡蛋、酸菜炒棠梨花、椿恋豆等颇具云南特色的春菜悉数登场,汉堡、越式口味等国外美食也各展风采。

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本次春季新菜品鉴会主要围绕三类美食开展现场竞技比拼,魅力中餐、异域风味、花式锅类。各家名厨担当美食推荐官,介绍新菜食材及菜品创意,厨师团队现场烹制和装饰摆盘呈现给食客品鉴享用。通过特邀美食品鉴嘉宾现场品鉴评分,最终评选出了4类美食奖,春光无限特别奖、春暖花开人气奖、春风满面创意奖和春韵甄选奖。

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据海乐世界相关负责人介绍,此次春季新菜品鉴会意在通过美食大比拼,倡导餐饮从业者练就真本领,开展餐饮文化交流。此次活动主办方通过1个月的精心筹备,推出近50道春季时令新菜,超200位餐饮从业者、媒体品鉴官、抖音美食达人、小红书美食博主、美食推荐官等,一起品鉴春季新菜,抢先体验舌尖上的春天。

编辑:龙泉积    责任编辑:杨炎
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