安宁首批6T食堂  坚持校长陪餐制

一、学校餐厅可同时满足1000人就餐,是安宁市首批创建成为6T食堂的学校,从原材料采购、运输、储存、生熟分离加工、试餐、留样、餐具清洁消毒、卫生管理等,全部做到管理标准、流程清晰,学校后厨操作间、储存间、工作间的监控直接接入安宁市市场监督管理局,高质量确保“明厨亮灶”。

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二、学校坚持每天校长陪餐制,川附教育要求每所学校校长只要没有外出开会学习,每天陪餐,要求做到老师吃的、校长吃的、学生吃的完全一样(在我们学校,学生可以点餐,每学期每个班级都有3-5次点餐的机会)。

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