在广福小区,原来的无人超市已经改成了餐厅。记者陈辉/摄
昆明信息港(昆明日报 记者陈辉) 没有收银员、没有导购员,顾客只需扫码进店、支付后就可离开。从去年开始,一种新兴商业模式“无人超市”出现在昆明街头,一时间成为市民关注的热点。不过,记者近日走访发现,部分无人超市已经关闭或业务转向。
探访
开业半年即关店
无人超市遭遇水土不服
去年3月和6月,昆明先后有两家无人超市开业,作为本地市场第一批吃螃蟹者,吸引了不少眼球。日前,记者前往位于广福小区的三江并流无人值守超市前福路店,发现这家去年6月份开业的门店正在装修,原有的绿色门头已经替换成红色,新的招牌上业务范围写着餐厅和农产品展示中心,已经不见了无人超市的踪影。装修工人表示,他们是去年年底进场的,对于门店是否变更业务他们也不清楚。
而一旁张贴的装修施工许可证上,装修开始时间为2018年12月12日,这意味着,从去年6月2日门店开业到重新装修,无人超市营业仅半年即悄然关闭。
随后,记者联系该无人超市运营方云南三江并流农业科技股份有限公司,公司董事会秘书金华友证实,该门店的确已经关闭,不过对于门店关闭的原因,他没做更多回复。记者查询公开报道发现,该企业旗下位于民族村的另一家无人超市体验店,也在今年初关店。
“刚开业的时候还有不少市民尝鲜买东西,不过后来顾客都很少,店里的商品也越来越少,都没注意到什么时候就关店停业了。”位于广福小区的一家商户经营者告诉记者。记者查询云南三江并流农业科技股份有限公司官网发现,其产业结构介绍一栏中写着肉牛养殖、食品加工等,已无无人超市。
不过,市场的尝试并没有停止。就在上月,位于昆明西园路和鱼翅路的两家无人超市相继开业。根据公开报道,该门店经营商还计划在云南开设5家无人超市。
调查
稳定客源难保证
售后成消费者最大担忧
有机构统计数据显示,截至2018年底,全国无人超市已经超过200家,其中,无人零售货架超过3万个,融资规模预计超过40亿元。至于昆明市场,记者通过关键词检索查询到,目前昆明无人超市和无人便利店大概有十来家,不过走访发现,除了近期新开业的部分门店外,多数都已经关店或无法使用,而模式类似的前两年在文化巷出现的无人货架,也仅营业一月之后即消失。
除了昆明,2017年9月, 上海首批缤果盒子无人便利店运营不到半年即宣布暂停营业。2018年2月, 成都GOGO无人超市在正式营业4个月后宣布倒闭。这让业内对这种新兴模式表示担忧。
记者走访了位于西园路的一家新开业无人超市,由于工作日原因,顾客并不多,半小时内仅4名顾客光顾,其中只有一位顾客购买了香皂等日用品。“进出门都要扫码,有些耗时间,不过感觉很新鲜。”一位体验市民告诉记者。
“最大的难题是客流量无法保证。”昆明一家商超经营者刘永坤介绍,一般来说,商超特别是社区便利店最大的优势在网点布局密度,提供给消费者最便捷的购买体验。由于无人超市目前在数量上不占优势,在流量半径辐射影响下,很难保证稳定的客源。
不过,对于无人超市,市民的集中关注点是在货源和售后上。“普通便利店,可以直接向老板询问是否有货,无人超市则要自己查找,多少还是有些不方便。”市民黄先生说,还有售后,如果购买的东西质量不好,第一时间退换货也不方便。
观点
创新不能剥离服务
未来需加码“体验感”
近些年,国内商业市场包括阿里、京东都先后喊出新零售模式,也孕育出包括无人超市、共享经济等一批新兴商业模式,不过部分模式发展受阻,无疑为“新零售”泼了冷水。
“无人超市作为一种新兴商业模式,从技术层面来说有一定的存在基础。这也是近些年市场不断尝试发展的一个主因。”云南大学经济学院教授、云南市场学会会长胡其辉分析说,国内无人超市目前普遍经营惨淡、发展受阻,主要还是社会环境跟不上造成的。他认为,商品经营行为很重要的一个因素就是诚信,新型无人售货模式无法对消费者诚信购买、商家产品品质给予更大的约束,导致部分尝试出现失败。
而从国内无人超市反馈的运营情况来看,商品品质保证和消费者诚信购买也是运营焦点。“虽然无人超市采用扫码出入、安装监控等技术设备来提高消费者的诚信度,但也在一定程度上降低了消费者的购买体验。”一位不愿具名的行业人士表示,商超购物过程中,一个很大的价值就是为消费者提供服务,如果剥离开服务,就很难吸引消费者。
“零售模式变革,不能单纯把人所提供的服务去掉。”胡其辉表示,技术只是手段,如何给消费者创造价值,为顾客提供服务,是判断一种消费模式能否立足下去的关键。
“商业创新的未来,主要还是增加消费者的体验感。”他介绍说,近些年,包括阿里和京东等提倡“新零售”的互联网企业在内,都在尝试线上线下融合发展,增设线下门店,最主要目的就是满足消费者的直观体验感。“无论是物流布局的送货上门,还是根据顾客需求的商品定制,满足消费者多样化的消费需要,是未来商业市场发展的方向。”胡其辉表示。