活动合影 姚云霞/摄
9月16日下午,由中共昆明市委网信办主办,昆明信息港彩龙社区承办的“光点汇聚丨昆滇网络名人悦享会”(第3期)在昆举行。本次沙龙活动以“擦亮云南咖啡名片”为主题,20余位属地网络名人以及新浪云南、抖音等新媒体平台负责人齐聚一堂,共同探讨云南咖啡产业发展。
“山茶花小姐”团队成员分享 姚云霞/摄
换新角度聊咖啡 重新解读昆明市场
活动邀请了自媒体“山茶花小姐”的团队成员文禹入,分享了关于昆明咖啡馆城市图鉴的新书《附近的阿拉比卡,54家昆明独立咖啡馆散步》背后的故事。站在消费观察媒体的角度,重新解读当下昆明的咖啡社会学,以消费者的眼光去切入、去观察昆明社区、街道的咖啡消费的历程。并结合团队在行业内的丰富经验,对昆明乃至云南的咖啡产业进行了深入浅出地分析,展示了目前昆明咖啡馆产业业态情况,以及消费群体习惯,为研究昆明咖啡产业提供了优质的资料。
据统计,昆明目前有1000多家咖啡店,增长速度迅猛,然而相比上海、北京的咖啡店数量,仅相当于其1/5的量。作为中国咖啡主要产区的省会城市,以及旅游发展城市,昆明咖啡未来发展潜力还很大。
“小白菜喝咖啡”分享 姚云霞/摄
搭建新媒体矩阵 助力咖啡品牌推广
咖啡垂类领域博主“小白菜喝咖啡”分享了账号的孵化过程,以及云南咖啡的优势和未来发展。她认为,短视频、微博、小红书等新媒体的兴起,对咖啡品牌的推广至关重要。搭建新媒体矩阵,根据所选择的内容和用户有侧重点的孵化三到四个主平台,通过网红打卡、种草等形式对咖啡品牌进行推广,能够快速打造爆款单品,提升从0到1的品牌认知度。同时,她也非常看好云南咖啡产业前景:“云南优越的地理位置、丰富的人文历史、完全能为咖啡产业发展提供有力支持。”而随着内容电商和移动互联网的发达,咖啡产业和消费者之间的信息沟通更直接,云南咖啡的机会还在后面。
自由讨论环节
讲好云南咖啡故事 推动文化赋能产业发展
自由讨论环节,鹿苔咖啡主理人“胡子哥”提出“擦亮云南咖啡名片,不能只局限于咖啡产业的产品质量和推广,还要学会讲好云南咖啡故事。”这一话题引起讨论热潮。“要想把云南咖啡世界化,就一定要结合美食文化、侨乡历史、少数民族文化,这些是云南咖啡的特色。”昆明市新媒体协会副主席陈慥表示,将咖啡潮流与昆明的城市文化融为一体,酝酿出独特的人文底蕴,打造咖啡产业发展新趋势!
对于如何提升打造云南咖啡文化氛围,积极开展品牌文化创建,为讲好云南咖啡故事,推动文化赋能产业发展,网络名人也积极建言献策,活动现场气氛活跃,反响热烈。
活动现场 姚云霞/摄
此外,参与本次活动的咖啡从业者及网络名人一致认为,云南咖啡从十年前的无人问津到如今的供不应求,已经打破了壁垒认知,也看到一些新的方向,但想要形成品牌效应,破局出圈,前路依然还很漫长。而且成就知名咖啡品牌并非一蹴而就的事情,它需要多方合作,以及价值链各方持之以恒的努力和投入。(昆明信息港讯 记者刘珣)