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大益管理经验入选云南首席质量官典型案例
昆明信息港    11-05 08:36:12

昆明信息港讯(昆明日报 记者杨官荣)日前,记者从云南大益茶业集团有限公司(核心企业:勐海茶厂)了解到,大益《基于“三全、两检、一集中”设计的产品零缺陷质量管理经验》入选云南省首席质量官典型案例。

近年来,大益围绕“零缺陷”质量管理目标,以首席质量官为核心牵头构建全流程管控体系。针对合作茶农、原料供应商,大益定期派遣技术人员上门监督、指导,实现生态种植、绿色发展;针对下游经销商,通过论茶大赛以及各类茶会、培训班,不断升级产品存储与品质品鉴等专业知识与技能。

勐海茶厂推行“内部自检+第三方外检”双重验证机制,并自建国家CNAS认可实验室,配备专业检测设备与技术团队,对每一批次茶叶的理化成分、食品安全指标进行精准检测,实时排查生产过程中潜在的隐患,确保原料与成品均符合“好茶”标准。

勐海茶厂还建立“首席质量官+质量技术部”集中管理模式,明确首席质量官在质量工作中的决策主导地位,统筹协调各部门相关事务,避免“多头管理、责任推诿”。

此外,在内部检测合格的基础上,大益主动联合行业权威第三方检测机构开展二次复核,以“双重保险”的模式,确保出厂的大益茶经得起市场与消费者的检验。

编辑:余娅雯    责任编辑:钱嘉榀
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